Peace Food
Mit dem Erscheinen seines gleichnamigen Buchs im Jahr 2011 begründete Dr. Ruediger Dahlke diesen Begriff – mittlerweile in aller Munde, bezeichnet Peace Food Lebensmittel und Gerichte aus pflanzlich-vollwertigen Grundstoffen, im besten Sinne auch noch regional und saisonal, denn: damit schonen wir Ressourcen und ersparen viel Tier- und Menschenleid – also nicht nur (Massen)tierhaltung, sondern beispielsweise auch Kinderarbeit.
Das tut so gut.
Nicht nur das Gewissen wird reiner, wenn man Tierleid und Ausbeutung ausschließt aus seiner Ernährung, sondern auch unser gesamter Organismus. 92 % der Gifte, die wir zu uns nehmen, stammen aus tierischen Nahrungsmitteln, das heißt, wenn wir uns die sparen verschwinden damit auch die Gifte aus dem Speiseplan. Peace Food ist in der Lage, alte Ablagerungen aus Gelenken, Arterien und dem Bindegewebe zu lösen und abzubauen, auch Narbengewebe wird mit der Zeit besser abgebaut und einfach verwertet, denn der Körper ist sehr entlastet durch den Wegfall schwer aufzuschließender tierischer Proteine und kann so an seine Baustellen gehen. Einen ähnlichen Effekt, nur tiefgreifender, erleben wir übrigens beim Fasten. Unser Körper atmet sprichwörtlich auf – die Sauerstoffversorgung aller Zellen wird besser, und im besten Fall erleben wir eine Nährstoffflut – wenn genug Chlorophyll in Form von grünen Smoothies, Salaten oder sogar Wildkräutern und basenbildende, frische biologisch angebaute Pflanzen in unsere Ernährungsgewohnheiten Einzug finden.
In TamanGa – Ruediger Dahlkes Lebensgarten – gibt es daher leckeres pflanzlich vollwertiges Essen. Möglichst viel davon kommt direkt aus dem Garten – regionaler und frischer geht nicht!
Die Ernährungsberater in unserem Netzwerk unterstützen Dich gerne bei Ernährungsfragen. Oder Du kannst sogar direkt und ganz praktisch Peace Food im Rahmen von Kursen kennenlernen - und auf den Geschmack kommen.
Wir laden Dich ein, Peace Food einmal auszuprobieren und zu spüren, wie Deine Lebensenergie und Lebensqualität ansteigt, sei es bei einem Seminar, oder in Eigenregie Zuhause. Es gibt mittlerweile viele schöne, einfache, appetitliche Kochbücher dazu. Gerade bei chronischen Erkrankungen oder Beschwerden wie beispielsweise Allergien, Arthrose, Rheuma, Darmbeschwerden oder Hautproblemen wirkt Peace Food oft überraschend rasch und nachhaltig.
Alles Gute - für Dich und die Erde!
Artikel über Ernährung
Mit Peace Food zum Soul Food
ErnährungNähre Deine Energiezentren. Wir alle sind im Leben auf dem Weg der Erfahrungen, und nach meiner Wahrnehmung möchten gerade jetzt viele Menschen ihren Erfahrungsweg der Ernährung erneuern oder bereichern. Unsere Energiezentren oder auc...
Kraftvolle Pflanzen im Herbst
ErnährungViele Pflanzen haben nun schon die Blüte ihres Lebens – oder, die mehrjährigen: die dieses Jahres – hinter sich gelassen. Und momentan ist es gar nicht so einfach, noch frische, gehaltvolle Kräuter zu finden, die unsere Smoothies...
Gesunde Erfrischungsgetränke für heiße Tage
ErnährungGeht es Dir auch so, dass Du bei der Hitze lieber trinkst statt isst? Hier stelle ich Dir mal einige Getränke vor, die alle gut in den heißen Sommer passen.Vital-PowerdrinkDafür brauchst Du: Eine halbe reife Mango Ein gehäufter TL Sp...
Kraftvolle Pflanzen im Juli
ErnährungJetzt steht der Sommer in voller Blüte! Rund um meinen Wagen flattern hunderte von Schmetterlingen von Blume zu Blume - der Duft, der in der Luft liegt, ist schwerer als im Juni, die meisten Gewürzkräuter blühen auch jetzt gerade. Ei...
Kraftvolle Pflanzen im Juni
ErnährungNun im Juni erstrahlt alles in einem satten Grün. Die Zeit von Waldmeister, Bärlauch und Knoblauchsrauke ist endgültig vorüber, und die ersten typischen Sommerkräuter machen sich auf den Wiesen breit. Ich wohne ja inmitten einer seh...
Kraftvolle Pflanzen im Mai
ErnährungJetzt Im Wonnemonat Mai explodiert die Natur förmlich in Grüntönen. Beim Waldspaziergang leuchten uns die Blätter hell entgegen, und vielleicht hast Du Freude daran, die köstlichsten von ihnen zu probieren:...
Nur jeden 2. Tag essen – ein Fastender berichtet
Ernährung, FastenHeute teilt ein Fastender seine Erfahrung mit einer besonderen Art des Intervallfastens: er hat zwei Jahre lang nur jeden zweiten Tag gegessen. Wie er dazu kam, wie es ihm damit ging, warum er aufgehört hat und ob er wieder anfängt, so...
Muttermilch
ErnährungWas ein schöner Gedanke, daß dem Organismus des Neugeborenen gleich bei seiner Ankunft hier auf der Erde, mit der Vormilch, dem Kolostrum, alles zur Verfügung steht, was er für einen guten und gesunden Start ins Leben braucht. Das Ko...
Bärlauchknospen in Balsamico
ErnährungEinsame Waldspaziergänge sind gerade in dieser Zeit ja sehr empfehlenswert. Kein Corona weit und breit und eine nachgewiesene Stärkung des Immunsystems. Und wenn Ihr einen Wald kennt, in dem man Bärlauch findet, dann möchte ich Euch ...
Was beim Sammeln von Pflanzen zu beachten ist
ErnährungDie Pflanzen, die ich Dir hier vorstelle, sind nicht so leicht verwechselbar mit weniger bekömmlichen Pflanzen. Was dennoch zu beachten ist, habe ich hier kurz für Dich zusammengefasst....
Kraftvolle Pflanzen Im April
ErnährungFalls Du neugierig bist, was gerade schon draußen zu finden sein könnte: vielleicht entdeckst Du im Garten oder beim Spaziergang das ein oder andere Pflänzlein, das gut in Deinen Smoothie passen würde oder sich auch anderweitig gut...
Keine Zitronen mehr? Kennst Du diese anderen Vitamin C-Lieferanten?
ErnährungFalls Du Dich gerade fragst, wie Du Deinen Vitamin C-Bedarf am besten decken kannst, kann ich Dich beruhigen: Du brauchst keine Zitrusfrüchte dazu! KOHL heißt das Zauberwort! Damit liegst Du ganz im Saisontrend, sicherlich sogar aus re...
Frühlingssmoothie – mit Zutaten, die Du jetzt draussen sammeln kannst
ErnährungGerade werde ich häufig gefragt: welche Kräuter wachsen denn jetzt schon? Oh, das sind so viele – aber vier wirklich wunderbar aufbauende und reinigende davon möchte ich kurz vorstellen, denn Du findest sie praktisch überall mome...
Entgiftung und Detox fängt innen an
Ernährung, Fasten, Darm, Detox, Ernährung, Fasten, Gemüse, Gesundheit, Krankheit, Lebensmittel, Obst, Reinigung, SmoothieSo aktivierst Du Deinen Körper Wusstest Du schon, dass der Darm als „Gehirn des Körpers“ für unser körperliches Wohlgefühl verantwortlich ist? Schlechte Ernährung, zu wenig Trinken, wenig frische Lebensmittel (unser lebendiger ...
Fit und leicht durch den Tag
Ernährung, Ernährung, Gemüse, Gesundheit, Lebensmittel, Mineralien, Obst, Pflanze, Sekundäre Pflanzenstoffe, Smoothie, Vitalität, VitamineDer Smoothie – ein magischer Vital-Booster “Tu Deinem Leib Gutes, damit Deine Seele Lust hat, darin zu wohnen.”– Theresa von Avila Kein Hungergefühl verspüren, richtig gesättigt zu sein, das persönliche Wohlfühlgewicht erreichen und...